Italiaanse wijnbouw

Italië heeft een zeer gunstige ligging voor de wijnbouw. De bodemgesteldheid is zeer divers. Kalk, graniet, leisteen, vulkanisch gesteente, klei en zandsteen zijn zeer geschikte bodems voor wijnbouw. Het milde klimaat zorgt voor een goede ontwikkeling en rijping van de druiven. De Alpen en de Apennijnen, de ligging van het langgerekte schiereiland aan de verschillende zeeën en de aanwezigheid van rivieren en meren versterken deze gunstige natuurlijke omstandigheden. Van noord tot zuid Italië worden op ieder lapje grond dat geschikt is druiven verbouwd.

De diversiteit aan bodemsoorten, microklimaten, temperatuurzones en hoogteliggingen leidt tot een gevarieerd aanbod van druivenrassen. Vanwege de plaatselijk verschillende omstandigheden heeft elke regio zijn specifieke druivenrassen die daar het beste gedijen en heeft elke regio zijn kenmerkende wijnen.